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千万别错过这里的海产以及在当地相当有名气的Dhollpurri,这是一种用面粉做的带馅的薄饼,再抹上番茄酱,边吃边欣赏非洲传统的塞卡舞,别有一番滋味。

有机会你一定要尝一下Dhollpurri,这是一种用麦做的薄饼,里面有馅加上番茄酱,一口咬下去,真是滋味无穷,吃饭的时候,还能领略由非洲奴隶流传下来的舞蹈改编成的塞卡舞,现在它已经是欢快的同名词,其中的磨脚、摇臀动作以及克雷奥语奥语唱词都是音乐的一部分。毛里求斯的耕地90%种植甘蔗,游客可参观古老的制糖作坊,并品尝甘庶酿的朗姆酒
在路易港的大街小巷随处可见卖Dholl Purri的小贩,这种加了馅料的薄饼是毛里求斯最有特色的本土小吃,10卢比(约合人民币2元)一个。无论从外观还是制作过程上都有些类似我们的煎饼果子,但是味道十分不同。正宗的Dholl Purri是一张小麦煎饼,裹上黄色的豌豆咖喱、有腌蔬菜丁的番茄酱,以及蒜末、姜末和各种香叶制成的佐料。味道十分浓郁丰富,再配上一杯朗姆可乐,边走边吃,就算是半个毛里求斯人了。

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